Château CapitoulGrand Terroir Languedoc Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grand Terroir Languedoc Blanc du Château Capitoul
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Terroir Languedoc Blanc de Château Capitoul de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Grand Terroir Languedoc Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Terroir Languedoc Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Terroir Languedoc Blanc
Le Grand Terroir Languedoc Blanc du Château Capitoul s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Grand Terroir Languedoc Blanc du Château Capitoul
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Terroir Languedoc Blanc du Château Capitoul sont 2014, 2013, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Château Capitoul
Le Château Capitoul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
