Château LieujeanLys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec du Château Lieujean
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec de Château Lieujean de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec
Le Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec du Château Lieujean s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, quiche au thon, poivron et tomate ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Lys de Lieujean Bordeaux Blanc Sec du Château Lieujean
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Informations sur le Château Lieujean
Le Château Lieujean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
