
Château PlaisanceAlix Bordeaux Blanc Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Alix Bordeaux Blanc Sec du Château Plaisance
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alix Bordeaux Blanc Sec de Château Plaisance de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alix Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alix Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Alix Bordeaux Blanc Sec
Le Alix Bordeaux Blanc Sec du Château Plaisance s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche lorraine ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Alix Bordeaux Blanc Sec du Château Plaisance
Découvrez le cépage: Tinto cão
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alix Bordeaux Blanc Sec du Château Plaisance sont 2008
Informations sur le Château Plaisance
Le Château Plaisance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).