Château ThuerryL'Exception Merlot - Caladoc Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Caladoc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé du Château Thuerry est dans le top 5 des vins de Vin de Pays.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé du Château Thuerry de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou vanille et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du L'Exception Merlot - Caladoc Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé
Le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé du Château Thuerry s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le L'Exception Merlot - Caladoc Rosé du Château Thuerry
Découvrez le cépage: Caladoc
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Exception Merlot - Caladoc Rosé du Château Thuerry sont 2018, 2012, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Château Thuerry
Le Château Thuerry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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