Domaine BoucabeilleMonte Nero Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mourvèdre, le Syrah et le Grenache noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Monte Nero Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Nero Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Nero Côtes du Roussillon Villages
Le Monte Nero Côtes du Roussillon Villages du Domaine Boucabeille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de puchero, canard à l'orange ou bouillon d'awara.
Détails et informations techniques sur le Monte Nero Côtes du Roussillon Villages du Domaine Boucabeille
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte Nero Côtes du Roussillon Villages du Domaine Boucabeille sont 2018, 2022, 2020, 2019 et 2021.
Informations sur le Domaine Boucabeille
Le Domaine Boucabeille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
Cru solaire des Pyrénées-Orientales (au-dessus de Côtes du Roussillon) : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois exclusifs — concentrés et charnus aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, cacao, épices, réglisse et touche minérale, tanins enrobés et finale longue (12,5° min). Mentions communales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schistes, gneiss et calcaires, climat méditerranéen chaud venteux.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
