Le Domaine Boucabeille en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boucabeille

Les vins rouge du Domaine Boucabeille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pâtes sauce champignons ou kleftiko d'agneau (grec).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Boucabeille

Au nez le vin rouge du Domaine Boucabeille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Boucabeille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Boucabeille

• 2017avec une note moyenne de 4.08/5
• 2011avec une note moyenne de 4.08/5
• 2018avec une note moyenne de 4.02/5
• 2019avec une note moyenne de 3.99/5
• 2022avec une note moyenne de 3.93/5
• 0avec une note moyenne de 3.93/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Boucabeille

Les vins blanc du Domaine Boucabeille s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche aux courgettes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Boucabeille

Au nez le vin blanc du Domaine Boucabeille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Boucabeille est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Boucabeille

• 2018avec une note moyenne de 4.05/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Boucabeille

Les vins rosé du Domaine Boucabeille s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, quiche à la crème et au thon ou dattes au bacon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Boucabeille

En bouche le vin rosé du Domaine Boucabeille est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Boucabeille

Les vins doux du Domaine Boucabeille s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de croque-monsieur anglais au thon, coquilles de poisson ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Boucabeille

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5