Domaine de RombeauLes Rosiers
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Rosiers du Domaine de Rombeau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Rosiers de Domaine de Rombeau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Rosiers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Rosiers
Les accords mets et vins originaux avec le Les Rosiers
Le Les Rosiers du Domaine de Rombeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), risotto poulet, champignon ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Les Rosiers du Domaine de Rombeau
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine de Rombeau
Le Domaine de Rombeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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