Domaine RougeotBourgogne Gamay
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Gamay du Domaine Rougeot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Gamay de Domaine Rougeot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Gamay
Le Bourgogne Gamay du Domaine Rougeot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, blanquette de veau ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Gamay du Domaine Rougeot
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Rougeot
Le Domaine Rougeot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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