Domaine FableLe Corbeau & Le Renard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay de Domaine Fable de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de paille, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable sont 2013, 2014, 2010, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Fable
Le Domaine Fable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
