Domaine FableLe Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon du Domaine Fable
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon de Domaine Fable de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon du Domaine Fable de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon
Le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon du Domaine Fable s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, makroud ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon du Domaine Fable
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Lion & Le Rat Cabernet Sauvignon du Domaine Fable sont 2014, 2016, 2018, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Fable
Le Domaine Fable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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