Domaine Gregory GuillaumeL'Epicurien
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Epicurien du Domaine Gregory Guillaume de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'Epicurien
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Epicurien
Les accords mets et vins originaux avec le L'Epicurien
Le L'Epicurien du Domaine Gregory Guillaume s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le L'Epicurien du Domaine Gregory Guillaume
Découvrez le cépage: Canaiolo
Rouges souples et délicats à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de prune, violette, cerise et épices douces. Apporte rondeur et fruit aux assemblages. Longtemps compagnon du Sangiovese dans le Chianti DOCG historique, signe des vins toscans accessibles. Aujourd'hui en regain d'intérêt en monocépage pour des cuvées artisanales plus délicates. Cépage noir toscan autochtone emblématique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Epicurien du Domaine Gregory Guillaume sont 2018, 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Gregory Guillaume
Le Domaine Gregory Guillaume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
