Domaine Les Hautes Terres - Josephine Roquetaillade Brut Nature

Domaine Les Hautes TerresJosephine Roquetaillade Brut Nature

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Josephine Roquetaillade Brut Nature du Domaine Les Hautes Terres est un vin effervescent de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Mauzac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Josephine Roquetaillade Brut Nature

Les accords qui marchent parfaitement avec le Josephine Roquetaillade Brut Nature

Les accords mets et vins originaux avec le Josephine Roquetaillade Brut Nature

Le Josephine Roquetaillade Brut Nature du Domaine Les Hautes Terres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, rougail de morue ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.

Détails et informations techniques sur le Josephine Roquetaillade Brut Nature du Domaine Les Hautes Terres

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Les Hautes Terres

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Les Hautes Terres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 95000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins de Languedoc
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.

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