Domaine Les Hautes TerresCéleste Limoux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Céleste Limoux du Domaine Les Hautes Terres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Céleste Limoux de Domaine Les Hautes Terres de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Céleste Limoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Céleste Limoux
Les accords mets et vins originaux avec le Céleste Limoux
Le Céleste Limoux du Domaine Les Hautes Terres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Céleste Limoux du Domaine Les Hautes Terres
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Céleste Limoux du Domaine Les Hautes Terres sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Les Hautes Terres
Le Domaine Les Hautes Terres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limoux
Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
