Domaine de l'EnchantoirL'Amarante Demi Sec
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du L'Amarante Demi Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Amarante Demi Sec
Les accords mets et vins originaux avec le L'Amarante Demi Sec
Le L'Amarante Demi Sec du Domaine de l'Enchantoir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gratin de brocolis ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le L'Amarante Demi Sec du Domaine de l'Enchantoir
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine de l'Enchantoir
Le Domaine de l'Enchantoir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Basse Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basse Loire
Désignation IGP Val de Loire en Pays Nantais (Loire-Atlantique, sols gneiss, micaschistes et granites drainants, climat océanique mild humide entre Nantes et Atlantique) : Folle Blanche et Chardonnay signatures en blancs frais et vifs — profils signature minéraux aux notes d'agrumes et tension océanique, fruités délicats. Melon de Bourgogne compagnon historique du Muscadet. Gamay rosé fruité, Cabernets et Pinot Noir en rouges légers, belle acidité préservée par influence atlantique.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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