Domaine Le Chai au QuaiKeep Calm And Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Keep Calm And Carignan du Domaine Le Chai au Quai de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Keep Calm And Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Keep Calm And Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Keep Calm And Carignan
Le Keep Calm And Carignan du Domaine Le Chai au Quai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Keep Calm And Carignan du Domaine Le Chai au Quai
Découvrez le cépage: Merlot noir
Rouges souples et ronds, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et veloutés et à la bouche généreuse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, cacao et notes torréfiées en élevage bois. Profil de garde. Pilier emblématique du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion) et cépage rouge le plus planté en France. Synonyme officiel du Merlot, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes.
Informations sur le Domaine Le Chai au Quai
Le Domaine Le Chai au Quai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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