Domaine Le Chai au Quai - Beau Bijou Cabernet Sauvignon

Domaine Le Chai au QuaiBeau Bijou Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Beau Bijou Cabernet Sauvignon du Domaine Le Chai au Quai est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Beau Bijou Cabernet Sauvignon du Domaine Le Chai au Quai

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Beau Bijou Cabernet Sauvignon de Domaine Le Chai au Quai de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Beau Bijou Cabernet Sauvignon du Domaine Le Chai au Quai de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, cassis noir ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Beau Bijou Cabernet Sauvignon du Domaine Le Chai au Quai

Vigneron
Mark Hoddy
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Beau Bijou Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50
Beau Bijou Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Beau Bijou Cabernet Sauvignon du Domaine Le Chai au Quai sont 2014, 2013

Informations sur le Domaine Le Chai au Quai

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Le Chai Au Quai
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Le Chai au Quai sur Facebook

Le Domaine Le Chai au Quai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Bouteille d'une contenance de 15 litres.

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