Domaine L'Enclos des BravesLes Gourmands Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Duras et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Les Gourmands Rouge du Domaine L'Enclos des Braves est dans le top 10 des vins de Gaillac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Gourmands Rouge du Domaine L'Enclos des Braves de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de terre, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Gourmands Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Gourmands Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Gourmands Rouge
Le Les Gourmands Rouge du Domaine L'Enclos des Braves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Les Gourmands Rouge du Domaine L'Enclos des Braves
Découvrez le cépage: Duras
Le Duras noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Duras noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Gourmands Rouge du Domaine L'Enclos des Braves sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine L'Enclos des Braves
Le Domaine L'Enclos des Braves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Dix vins rouges de qualité à moins de 10 euros
Dix vins rouges à 10 euros ou moins A l’heure où l’inflation contamine tous les étals, il est encore possible de se faire plaisir à moindre coût en dégustant des vins rouges de qualité à 10 euros la bouteille ou moins. Voici une sélection de bouteilles à prix abordables qui sauront satisfaire vos papilles…et votre porte-feuille ! Lire aussi : Dix vins de Loire bio à moins de 20 euros qui sentent bon le ...
Vin de France Sors de ta Bulle 2021 du domaine L’Enclos des Braves
Domaine L’Enclos des BravesSors de ta bulle 2021Vin de FranceVin blanc mousseux brutVin du Sud-Ouest Note : 88/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Une touche de crème de fraise sur une note pâtissière, la bulle fonctionne et la délicatesse du vin rend compte de sa désirabilité. Bonne méthode ancestrale. Le mot du domaine : « Cette méthode ancestrale à base de mauzac rose nous offre un nez floral et de poire ; ...
La Désirade 2018 du domaine Mas de Lavail
Domaine Mas de LavailLa Désirade 2018AOC Côtes du Roussillon VillagesVin rougeVin du Roussillon Note : 16/20 Commentaire de dégustation : Le nez est sanguin. Il a puisé sa puissance insolente dans la cinquantaine de printemps que recensent les vignes de grenache, carignan et syrah. Cuir et réglisse, notes de graphite, mine de crayon sont ses marqueurs. L’attaque et la sucrosité du tanin sont relevées dans un même élan par le terr ...
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
