Domaine Les TerrassesL’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses est dans le top 10 des vins de Côtes du Roussillon Villages.
Structure gustative du L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages de Domaine Les Terrasses de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages
Le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, soupe chinoise à la poule ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Héritage des Terrasses Côtes du Roussillon Villages du Domaine Les Terrasses sont 2015, 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Les Terrasses
Le Domaine Les Terrasses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
Cru solaire des Pyrénées-Orientales (au-dessus de Côtes du Roussillon) : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois exclusifs — concentrés et charnus aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, cacao, épices, réglisse et touche minérale, tanins enrobés et finale longue (12,5° min). Mentions communales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schistes, gneiss et calcaires, climat méditerranéen chaud venteux.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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