Domaine Marie-Louise ParisotCollection Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Collection Sauvignon du Domaine Marie-Louise Parisot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Sauvignon de Domaine Marie-Louise Parisot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collection Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Sauvignon
Le Collection Sauvignon du Domaine Marie-Louise Parisot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou moules marinières persillées.
Détails et informations techniques sur le Collection Sauvignon du Domaine Marie-Louise Parisot
Découvrez le cépage: Folle blanche
Blancs très vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de pomme verte, citron, fleurs blanches, poire et notes salines iodées. Finale légère et désaltérante, à boire jeunes. Pilier historique du Cognac AOC avant le phylloxéra (sous le nom de gros plant) et de l'Armagnac AOC (où on l'appelle picpoul ou piquepoul), star de Gros Plant du Pays Nantais AOC sur les terroirs atlantiques. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, parent génétique du colombard.
Informations sur le Domaine Marie-Louise Parisot
Le Domaine Marie-Louise Parisot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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