Domaine Pascal Marchand-TawseMeursault Blagny Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Blagny Premier Cru de Domaine Pascal Marchand-Tawse de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Meursault Blagny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Blagny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Blagny Premier Cru
Le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, sushi cake ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse sont 2013, 2011, 2014
Informations sur le Domaine Pascal Marchand-Tawse
Le Domaine Pascal Marchand-Tawse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Blagny' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Blagny'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Blagny' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Faiveley et le Domaine de Blagny y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Blagny' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Blagny' révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruit de la passion ou lime et parfois aussi des arômes d'aneth, abricot ou noix de coco.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
