Domaine Patriarche Père & FilsAuxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs' du Domaine Patriarche Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs' de Domaine Patriarche Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs'
Les accords mets et vins originaux avec le Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs'
Le Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs' du Domaine Patriarche Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, tartiflette irlandaise ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Auxey-Duresses Premier Cru 'Les Grands Champs' du Domaine Patriarche Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Patriarche Père & Fils
Le Domaine Patriarche Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs'. Il propose 331 vins à la vente dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs'
La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs' se situe dans la région d'Auxey-Duresses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Diconne et le Domaine Vincent Prunier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Grands Champs' révèle souvent des types d'arômes de fraises, poivre blanc ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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