Vignerons des Pierres DoreesLes Pépites Pierre Bleue
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Les Pépites Pierre Bleue du Vignerons des Pierres Dorees
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pépites Pierre Bleue de Vignerons des Pierres Dorees de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Pépites Pierre Bleue
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pépites Pierre Bleue
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pépites Pierre Bleue
Le Les Pépites Pierre Bleue du Vignerons des Pierres Dorees s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, atriaux en sauce ou filet mignon de porc fondant en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Les Pépites Pierre Bleue du Vignerons des Pierres Dorees
Découvrez le cépage: Malvasia Nera
Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes balsamiques (réglisse) et nuances florales. Profil parfumé apportant souplesse aux assemblages. Composante de Salice Salentino DOC et Brindisi DOC dans les Pouilles, aussi présente en Toscane. Variété noire italienne de la famille malvasia, sans lien génétique direct avec les malvasias blanches.
Informations sur le Vignerons des Pierres Dorees
Le Vignerons des Pierres Dorees fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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