François Plouzeau - Domaine de La GarrelièreCinabre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinabre du François Plouzeau - Domaine de La Garrelière de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou framboise et parfois aussi des arômes de poivre, minéral & naturel ou épices.
Accords mets et vins avec du Cinabre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinabre
Les accords mets et vins originaux avec le Cinabre
Le Cinabre du François Plouzeau - Domaine de La Garrelière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), saucisson brioché et rapide ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Cinabre du François Plouzeau - Domaine de La Garrelière
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinabre du François Plouzeau - Domaine de La Garrelière sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le François Plouzeau - Domaine de La Garrelière
Le François Plouzeau - Domaine de La Garrelière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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