Domaine Roche MazetCuvée Spéciale Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Sauvignon du Domaine Roche Mazet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Sauvignon de Domaine Roche Mazet de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Spéciale Sauvignon du Domaine Roche Mazet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Sauvignon
Le Cuvée Spéciale Sauvignon du Domaine Roche Mazet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche poireaux, chèvre lardons ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Sauvignon du Domaine Roche Mazet
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Sauvignon du Domaine Roche Mazet sont 2009, 2012, 2016, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Roche Mazet
Le Domaine Roche Mazet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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