Château de RouxBlanche de Castille Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Blanche de Castille Blanc du Château de Roux est dans le top 10 des vins de Cevennes.
Structure gustative du Blanche de Castille Blanc du Château de Roux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanche de Castille Blanc de Château de Roux de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Blanche de Castille Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanche de Castille Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanche de Castille Blanc
Le Blanche de Castille Blanc du Château de Roux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche sans oeufs ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Blanche de Castille Blanc du Château de Roux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanche de Castille Blanc du Château de Roux sont 0
Informations sur le Château de Roux
Le Château de Roux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cevennes
IGP au nord du Gard sur les contreforts du massif cévenol : Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault signatures en rouges fruités et élégants aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue d'altitude, épices et touche poivrée, équilibre signature préservé par la fraîcheur des reliefs. Merlot et Cabernet en complément. Rosés frais et croquants. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Chasan en blancs vifs (agrumes, fleurs, fruits jaunes).
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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