Domaine Saint-RaphaëlDomanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais du Domaine Saint-Raphaël est dans le top 10 des vins de Côtes du Vivarais.
Structure gustative du Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais du Domaine Saint-Raphaël
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais de Domaine Saint-Raphaël de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais
Les accords mets et vins originaux avec le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais
Le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais du Domaine Saint-Raphaël s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, risotto de pennes au chorizo et merguez ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Domanial Aubrebel Saint Paulus Cuvée Prestige Côtes du Vivarais du Domaine Saint-Raphaël
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Saint-Raphaël
Le Domaine Saint-Raphaël fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes du Vivarais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Vivarais
AOC rhodanienne nord-méridionale au-dessus des gorges de l'Ardèche (plateau des Gras, argilo-calcaires, Mistral, méditerranéen) : Grenache et Syrah signatures en rouges rois complétés par Cinsault et Marselan — profil signature aux fruits noirs charnus et notes épicées, tanins assez fermes équilibrés par fraîcheur agréable, Grenache offrant structure et chaleur, Syrah apportant la note poivrée septentrionale. Grenache Blanc avec Clairette, Marsanne, Viognier et Roussanne en blancs floraux.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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