
Domaine Terres RomanesCépages Oubliés Carignan Gris
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cépages Oubliés Carignan Gris du Domaine Terres Romanes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cépages Oubliés Carignan Gris de Domaine Terres Romanes de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Cépages Oubliés Carignan Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cépages Oubliés Carignan Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Cépages Oubliés Carignan Gris
Le Cépages Oubliés Carignan Gris du Domaine Terres Romanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche aux épinards et au chèvre ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Cépages Oubliés Carignan Gris du Domaine Terres Romanes
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Blancs secs et demi-secs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, fleurs blanches), pêche, agrumes et notes exotiques. À boire jeune. Précoce. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les blancs aromatiques de plaisir immédiat. Cépage blanc hongrois (Irsai Olivér), obtenu en 1930 par Pál Kocsis (Pozsonyi Fehér × Pearl of Csaba).
Informations sur le Domaine Terres Romanes
Le Domaine Terres Romanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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