Château Val d'ArencMarc de Provence
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Marc de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marc de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Marc de Provence
Le Marc de Provence du Château Val d'Arenc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine.
Détails et informations techniques sur le Marc de Provence du Château Val d'Arenc
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Val d'Arenc
Le Château Val d'Arenc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Garde, accords, fabrication… 5 idées reçues sur le vin rosé
Le vin rosé, partenaire idéal des agapes estivales, véhicule bon nombre de clichés pas tous véridiques. Les Français semblent entretenir une relation ambivalente avec le vin rosé, comme un air de «Je t’aime, moi non plus». Sujet aux vacheries – manque de complexité, aromatiques standardisées, pas de garde possible… –, il s’en écoule pourtant 20 millions d’hectolitres par an en moyenne. La France peut d&rsquo ...
Quel vin boire avec du rouget au barbecue ?
Quels vins blancs nous conseillez-vous ? Habituellement cuit dans une poêle ou en papillote, le rouget trouve aussi sa place lors des barbecues d’été. Ce poisson à la chair très fine, ferme et blanchâtre peut se marier aussi bien avec un vin rouge, un vin blanc, et même avec un rosé ! Pour vous aider à trouver le bon accord pour déguster votre rouget au barbecue, La RVF s’est adressé à Jonathan Pral, som ...
Quel vin boire avec des sardines grillées au barbecue ?
Quels vins blancs boire avec des sardines cuites au barbecue ? Sommaire Quels vins blancs boire avec des sardines cuites au barbecue ? Les vins rouges servir avec des sardines cuites au barbecue ? Peut-on servir un champagne ? Et des vins rosés ? Les sardines grillées au barbecue sont une valeur sûre des soirées grillades. Pour savourer dans les meilleures conditions ce poisson, il faut trouver le bon vin. Pour vous aider à réaliser le ...
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
