Domaine Vallon des GlaugesIris Alpilles Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Le Iris Alpilles Rouge du Domaine Vallon des Glauges est dans le top 40 des vins d'Alpilles.
Accords mets et vins avec du Iris Alpilles Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iris Alpilles Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Iris Alpilles Rouge
Le Iris Alpilles Rouge du Domaine Vallon des Glauges s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lentilles corail à l'indienne ou filets de merlan à a crème et au comté.
Détails et informations techniques sur le Iris Alpilles Rouge du Domaine Vallon des Glauges
Découvrez le cépage: Trajadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes minérales. Apporte corps et structure aux assemblages. Composante traditionnelle des Vinho Verde DOC (Portugal) et des Rías Baixas DO (Galice), assemblée avec alvarinho/albariño et loureiro. Cépage autochtone portugais et galicien, identique au treixadura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iris Alpilles Rouge du Domaine Vallon des Glauges sont 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Vallon des Glauges
Le Domaine Vallon des Glauges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alpilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpilles
IGP provençale en nord Bouches-du-Rhône (massif des Alpilles entre Avignon, Arles, Saint-Rémy) : Grenache, Cinsault et Syrah signatures en rouges et rosés rois (78 % rouges, 19 % rosés) — profil signature aux fruits rouges éclatants, notes garrigue et épices méditerranéennes, finesse préservée. Roussanne, Marsanne, Viognier, Vermentino (Rolle) et Clairette en blancs (3 %). Climat méditerranéen, sols minéraux et mistral sanitaire, précision aromatique.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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