
Vignoble Vorburger-MeyerCrémant D'Alsace Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant D'Alsace Brut du Vignoble Vorburger-Meyer
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant D'Alsace Brut de Vignoble Vorburger-Meyer de la région d'Alsace est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant D'Alsace Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant D'Alsace Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant D'Alsace Brut
Le Crémant D'Alsace Brut du Vignoble Vorburger-Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, escalopes de dinde à la feta et tomates cerises ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Crémant D'Alsace Brut du Vignoble Vorburger-Meyer
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Vignoble Vorburger-Meyer
Le Vignoble Vorburger-Meyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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