Domaine Xavier FlouretQuattro Canti
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Nero d'Avola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Quattro Canti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quattro Canti
Les accords mets et vins originaux avec le Quattro Canti
Le Quattro Canti du Domaine Xavier Flouret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, flammekueche au munster ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Quattro Canti du Domaine Xavier Flouret
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Informations sur le Domaine Xavier Flouret
Le Domaine Xavier Flouret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Appellation italienne DOC créée en 2011, couvrant l'ensemble de l'île de Sicile. Cahier des charges garantissant la qualité sur tout le territoire sicilien. 12 cépages blancs autorisés (Carricante, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Inzolia, Pinot Grigio, Sauvignon, Viognier) et 14 cépages rouges (Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah). Vins rouges intenses, blancs vifs aromatiques.
La région viticole de Sicile
Île viticole italienne, l'une des plus étendues d'Italie avec environ 107 000 ha de vignobles (65 % en collines, 30 % en plaines). Climat méditerranéen chaud et sec, sols variés dont volcaniques (Etna). Cépages stars : Nero d'Avola (rouge le plus exporté de Sicile), Nerello Mascalese (rouge de l'Etna), Frappato, Catarratto (blanc le plus planté), Grillo, Inzolia, Carricante. Appellations phares : Etna DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Marsala DOC.
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