Domaine FraminghamF-Series Montepulciano Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le F-Series Montepulciano Rosato du Domaine Framingham de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du F-Series Montepulciano Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le F-Series Montepulciano Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le F-Series Montepulciano Rosato
Le F-Series Montepulciano Rosato du Domaine Framingham s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de colombo d'agneau, escargots à la bordelaise ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le F-Series Montepulciano Rosato du Domaine Framingham
Découvrez le cépage: Golden muscat
Croisement interspécifique entre le muscat de Hambourg et le diamond (concord x iona) obtenu en 1927 par R.D. Anthony à la station expérimentale de l'Université Cornell à Geneva (Etats unis).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du F-Series Montepulciano Rosato du Domaine Framingham sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Framingham
Le Domaine Framingham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
