Domaine Franck Balthazar3 de Feuille
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du 3 de Feuille
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 de Feuille
Les accords mets et vins originaux avec le 3 de Feuille
Le 3 de Feuille du Domaine Franck Balthazar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, barbecue des trappeurs ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le 3 de Feuille du Domaine Franck Balthazar
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Blancs ou rosés clairs structurés, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), amande douce et fleurs blanches. Précoce. Cultivé en quantité confidentielle en Autriche, participe à des cuvées artisanales identitaires. Cépage rose autrichien rare, mutation précoce du Roter Veltliner, préservé pour sa valeur patrimoniale et étudié pour son intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Franck Balthazar
Le Domaine Franck Balthazar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
