Domaine Frank & FreiSecco Saignee
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Secco Saignee
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secco Saignee
Les accords mets et vins originaux avec le Secco Saignee
Le Secco Saignee du Domaine Frank & Frei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou cuisse de poulet au curry au four.
Détails et informations techniques sur le Secco Saignee du Domaine Frank & Frei
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secco Saignee du Domaine Frank & Frei sont 2018, 2016, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Frank & Frei
Le Domaine Frank & Frei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
