Le Domaine Frankrig fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frankrig à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frankrig. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frankrig avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Frankrig s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poke bowl à l'hawaïenne, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet au cidre rapide.
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.
Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frankrig.
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Arrivé l’an dernier, le premier sécateur sans fil de Felco a déjà séduit des viticulteurs. Deux d’entre eux témoignent de l’intérêt de cet outil vendu à un prix attractif. V iticulteur dans le Gard à Pouzilhac sur 19 ha, dont 14 ha en Côtes du Rhône, Philip Giroud a acheté un nouveau Felco 834 V sans fil l’an dernier pour lui et sa femme. Après 20 ans avec un sécateur Pellenc pourvu d’une batterie dans le dos, il se dit satisfait en tout point d’avoi ...
Découvrez l’Harmonie du Saint-Pierre Rôti et des Vins d’Exception Si vous êtes amateur de gastronomie, vous savez à quel point un accord mets et vins réussi peut sublimer un repas. Aujourd’hui, nous explorons un plat exquis : le saint-pierre rôti. Ce poisson délicat s’accorde admirablement avec divers vins, offrant une expérience culinaire mémorable. Les Meilleurs Vins pour Accompagner le Saint-Pierre Rôti Chardonnay de Bourgogne: Sa fraîcheur et ses notes subtiles d&rsqu ...
En ne réautorisant que 2 produits à base de cuivre pour protéger le vignoble cet été, l’Anses réduit fortement la boîte à outil des vignerons. 15 autres solutions sont étudiées en Italie, mais seront en sursis pour leur usage en France, l’Anses n’excluant pas un risque pour les travailleurs viticoles. La task-force cuivre indique que le cuivre ne présente pas de risque pour eux. « Le cuivre ne présente pas de risque pour les travailleurs », a insisté Dani ...
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
