Domaine Weingut Franz PichlerBachgarten Grüner Veltliner Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler est dans le top 70 des vins de Wachau.
Structure gustative du Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Weingut Franz Pichler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel
Le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, quiche au thon, poivron et tomate ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bachgarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Franz Pichler sont 2019, 2017, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Weingut Franz Pichler
Le Domaine Weingut Franz Pichler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
