Domaine Fratelli MaggiCroatina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Croatina du Domaine Fratelli Maggi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Croatina de Domaine Fratelli Maggi de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Croatina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croatina
Les accords mets et vins originaux avec le Croatina
Le Croatina du Domaine Fratelli Maggi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tagliatelles à la crème d'épinards ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.
Détails et informations techniques sur le Croatina du Domaine Fratelli Maggi
Découvrez le cépage: Regent
Cépage hybride noir allemand obtenu en 1967 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le silvaner et le diana. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Largement cultivé en Allemagne, en Suisse et en Belgique pour les vignobles biologiques, il a été un cépage de référence.
Informations sur le Domaine Fratelli Maggi
Le Domaine Fratelli Maggi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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