Domaine FrauwallnerSteirischer Junker
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Müller-Thurgau et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Steirischer Junker
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steirischer Junker
Les accords mets et vins originaux avec le Steirischer Junker
Le Steirischer Junker du Domaine Frauwallner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Steirischer Junker du Domaine Frauwallner
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Informations sur le Domaine Frauwallner
Le Domaine Frauwallner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südoststeiermark
DAC styrienne du sud-est autrichien (rebaptisée Vulkanland Steiermark) : Sauvignon Blanc et Welschriesling signatures en blancs rois — profil signature ciselé aux notes herbacées et minérales, fruits tropicaux, agrumes et herbes sauvages, acidité vive équilibrant complexité aromatique. Chardonnay (Morillon) et Muskateller en complément. Sols volcaniques, schistes, graviers et calcaires, climat continental aux nuits fraîches, classification 3 niveaux (Gebiets-, Orts-, Riedenwein).
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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