Frédéric Zufferey - Clos de Geronde SierreBrin de Folie
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Brin de Folie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brin de Folie
Les accords mets et vins originaux avec le Brin de Folie
Le Brin de Folie du Frédéric Zufferey - Clos de Geronde Sierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Brin de Folie du Frédéric Zufferey - Clos de Geronde Sierre
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brin de Folie du Frédéric Zufferey - Clos de Geronde Sierre sont 2013, 2012, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Frédéric Zufferey - Clos de Geronde Sierre
Le Frédéric Zufferey - Clos de Geronde Sierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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