Domaine Freigut ThallernEdition Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Edition Grüner Veltliner du Domaine Freigut Thallern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Grüner Veltliner de Domaine Freigut Thallern de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Grüner Veltliner
Le Edition Grüner Veltliner du Domaine Freigut Thallern s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, quiche lardons gruyère ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Edition Grüner Veltliner du Domaine Freigut Thallern
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Grüner Veltliner du Domaine Freigut Thallern sont 0
Informations sur le Domaine Freigut Thallern
Le Domaine Freigut Thallern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
