Domaine FreihofCabernet Cubin Spätlese Trocken
Vin
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Le Cabernet Cubin Spätlese Trocken du Domaine Freihof est dans le top 0 des vins de Franken.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Cubin Spätlese Trocken du Domaine Freihof
Découvrez le cépage: Aubin vert
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Productive. Aujourd'hui marginale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales lorraines et préservée pour sa valeur ampélographique historique, fait partie des cépages anciens des Côtes-de-Toul étudiés. Variété verte de l'Aubin, cépage blanc lorrain autochtone, autrefois cultivée dans les Côtes-de-Toul.
Informations sur le Domaine Freihof
Le Domaine Freihof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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