Domaine FreihofKabinett Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kabinett Silvaner Trocken de Domaine Freihof de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kabinett Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kabinett Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kabinett Silvaner Trocken
Le Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue au vin blanc, galette bretonne à la farine de sarrasin ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales du Dão. Profil tendu apportant fraîcheur et nervosité. Composante des Dão DOC blancs, assemblée avec l'encruzado, le bical et le verdelho portugais. Variété de l'arinto cultivée dans la région du Dão, au centre-nord du Portugal.
Informations sur le Domaine Freihof
Le Domaine Freihof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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