Domaine FreixenetAsh Tree Estate Shiraz - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell du Domaine Freixenet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell de Domaine Freixenet de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell du Domaine Freixenet de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell
Le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell du Domaine Freixenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, cannelloni au jambon de parme ou escalope de veau au marsala.
Détails et informations techniques sur le Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell du Domaine Freixenet
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ash Tree Estate Shiraz - Monastrell du Domaine Freixenet sont 2008, 2016, 2014, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Freixenet
Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
