Domaine Freixenet - Mia Secco Frizzante

Domaine FreixenetMia Secco Frizzante

Vin d'Espagne Vin effervescent de Castille en Espagne
Le Mia Secco Frizzante du Domaine Freixenet est un vin effervescent de la région de Castille.
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Mia Secco Frizzante du Domaine Freixenet

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Mia Secco Frizzante de Domaine Freixenet de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.

Détails et informations techniques sur le Mia Secco Frizzante du Domaine Freixenet

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Hibou blanc

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.

Informations sur le Domaine Freixenet

Le domaine propose 146 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 7000 des vins de Castille
Dans le top 40000 des vins effervescents
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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