
Domaine Frentana60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana est dans le top 5 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Frentana de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, pâtes carbonara presque comme des vraies ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Frentana
Le Domaine Frentana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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