Domaine Frentana60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana est dans le top 5 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Frentana de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, spaghettis aux boulettes de boeuf ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, témoigne du patrimoine ampélographique du Levant espagnol. Cépage gris espagnol autochtone, cultivé en quantité confidentielle dans le Levant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 60 Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Frentana sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Frentana
Le Domaine Frentana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
