Domaine Fréres SoulierCoqueyron Haut Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Syrah et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Coqueyron Haut Rouge du Domaine Fréres Soulier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coqueyron Haut Rouge de Domaine Fréres Soulier de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Coqueyron Haut Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coqueyron Haut Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Coqueyron Haut Rouge
Le Coqueyron Haut Rouge du Domaine Fréres Soulier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, paupiettes en cocotte à la créme ou pâtes à l'arrabiata.
Détails et informations techniques sur le Coqueyron Haut Rouge du Domaine Fréres Soulier
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coqueyron Haut Rouge du Domaine Fréres Soulier sont 2019, 2018, 0, 2021 et 2022.
Informations sur le Domaine Fréres Soulier
Le Domaine Fréres Soulier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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...Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
