Le Domaine Fréres Soulier en Vallée du Rhône

Domaine Fréres Soulier
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2554 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Domaine Fréres Soulier fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Frères Soulier est un vignoble familial situé dans la prestigieuse région des Côtes du Rhône en France. Ces vignes sont entretenues et travaillées avec soin et passion par les frères Soulier, depuis plus de deux siècles. Les meilleurs cépages cultivés dans le domaine sont la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan, qui produisent des vins rouges riches et intenses aux arômes complexes. Les vignes sont ensoleillées plusieurs heures chaque jour, et les sols composés de galets et de sables locales favorisent l'expression des arômes du raisin. Ces arômes de fruits mûrs, de réglisse, de tabac et de bois sont ce qui rend les vins du Domaine Frères Soulier si spéciaux et si recherchés. Les vignes sont conduites avec une extrême attention, prenant soin chaque jour d'un vieux jeu de vignes qui avait été planté par l'arrière grand-père des frères Soulier. La méthode de culture utilisée est celle de la culture biologique et l'ensemble des vignes est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Les vins du Domaine Frères Soulier sont produits avec le plus grand soin et attention, comme leurs ancêtres l'ont fait pendant des générations. Les vins produits présentent une grande balance entre terreau, tanins et acidité, ce qui leur confère une longueur et une complexité en bouche dont les consommateurs apprécient particulièrement. Le Domaine Frères Soulier est renommé pour produire certains des meilleurs vins rouges des Côtes du Rhône, et chaque bouteille est le produit des efforts déployés par les frères Soulier pour élaborer de bons vins avec le plus grand respect de la terre et de ses vignes.

Top des meilleurs vins du Domaine Fréres Soulier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fréres Soulier à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fréres Soulier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fréres Soulier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fréres Soulier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fréres Soulier

Les vins blanc du Domaine Fréres Soulier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche aux courgettes et au chèvre ou buns.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fréres Soulier

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fréres Soulier

  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fréres Soulier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fréres Soulier

Les vins rouge du Domaine Fréres Soulier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, marinade de crevettes ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fréres Soulier

Au nez le vin rouge du Domaine Fréres Soulier révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Fréres Soulier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fréres Soulier

  • 2019avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fréres Soulier

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Clairette
  • Cinsault
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Fréres Soulier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fréres Soulier

Les vins rosé du Domaine Fréres Soulier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche sans oeufs ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fréres Soulier

Au nez le vin rosé du Domaine Fréres Soulier révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Fréres Soulier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fréres Soulier

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fréres Soulier

  • Cinsault
  • Clairette
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fréres Soulier

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fréres Soulier.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Domaine Fréres Soulier et des vins de la région

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).