Domaine Fresh Tracks FarmFreerider Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Freerider Red du Domaine Fresh Tracks Farm est dans le top 10 des vins du Vermont.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Freerider Red du Domaine Fresh Tracks Farm de la région du Vermont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Freerider Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freerider Red
Les accords mets et vins originaux avec le Freerider Red
Le Freerider Red du Domaine Fresh Tracks Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, aiguillette de canard au miel ou cône de pizza.
Détails et informations techniques sur le Freerider Red du Domaine Fresh Tracks Farm
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freerider Red du Domaine Fresh Tracks Farm sont 0
Informations sur le Domaine Fresh Tracks Farm
Le Domaine Fresh Tracks Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Vermont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Vermont
Le Vermont est un petit État de 25 000 km² situé à l'extrême nord-est des États-Unis. Grâce au développement de cépages résistants au froid à l'université du Minnesota, l'industrie vinicole du Vermont a pris son essor au cours des 20 dernières années, complétant ainsi la production de bière artisanale, de cidre et de sirop d'érable de l'État. Toutefois, les produits alcoolisés les plus connus de l'État sont généralement les spiritueux. Le Vermont se situe entre les latitudes 43°N et 45°N, à peu près à la même distance de l'équateur que les célèbres régions viticoles de Bordeaux et de la Willamette Valley.
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Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
