Domaine Fresno StateMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Fresno State
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Fresno State de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Fresno State s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, couscous de viande et poisson ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Fresno State
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Fresno State sont 0
Informations sur le Domaine Fresno State
Le Domaine Fresno State fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Fresno County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fresno County
Comté de la San Joaquin Valley en Californie centrale (cœur du Central Valley produisant 70 % du vin californien, sols alluviaux fertiles profonds, climat très chaud assoupli près du fleuve San Joaquin, site de Fresno State) : Syrah et Zinfandel signatures en rouges rois corsés — profils aux fruits noirs concentrés et notes épicées poivrées. Sangiovese, Barbera et Tempranillo italo-ibériques, Viognier rhodanien en blanc opulent, AVA Squaw Valley-Miramonte d'altitude.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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