Le Domaine Friedrich fait parti des domaines à suivre à Steiermark. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Si les trois quarts des raisins cultivés dans le Steiermark sont des cépages blancs, on y produit également quelques bons vins rouges. Le Zweigelt, le Pinot Noir et le Saint-Laurent se comportent tous admirablement dans le Terroir de la région. La Steiermark est l'une des plus petites régions viticoles d'Autriche. Elle est responsable d'environ sept pour cent de la production nationale de vin, et la plupart des vins produits dans la région sont également consommés ici.
Un peu plus de 4 600 hectares de vignobles sont répartis sur les régions DAC de Weststeiermark, Südsteiermark et Vulkanland (anciennement Südoststeiermark). Le terrain est vallonné, presque montagneux, et de nombreux vignobles sont plantés sur des pentes raides pour profiter de la lumière du soleil et des vents dominants. La majorité des vignobles de la région sont plantés sur les sols sédimentaires du bassin dit de Styrie, formés par les eaux alpines qui s'écoulent vers le bassin pannonien en contrebas (vers le Burgenland et le lac Neusiedler). Les autres se trouvent soit sur des roches dures et aplaties, soit sur des alluvions grossières situées plus bas dans le bassin styrien lui-même.
Les vins rosé du Domaine Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Les vins effervescent du Domaine Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
Les vins rouge du Domaine Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Une route des vins de prévue dans la région de Steiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Friedrich.
Dionysos, dieu du vin, des vendanges et des fêtes, occupe une place particulière dans la mythologie grecque… et le cœur des œnophiles. En tant que symbole de la vitalité de la vigne et de l’ivresse, il incarna aussi bien la richesse des terroirs que les plaisirs qu’ils procurent. Embarquez pour un voyage au cœur de ses mythes. Dionysos, fils du chaos et des éclairs Cette figure centrale et fascinante du panthéon grec est souvent associée à une naissance tumultueuse. Comme à son habitude, Zeus s’ ...
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Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
